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お肉のプロが厳選した国産の牛モツを使用!モツのプロが厳選した上質なモツだけをお届けします。 小腸はモツの中でももっとも旨味が出る部位。モツの旨味がスープ流れ出し、もつ自体も噛むとジュワッと中からおいしさがにじみ出ます。
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