お召し上がり方

もつ鍋のお召し上がり方

もつ鍋
  • もつは水やお湯で洗わないでください
  • 自然解凍のみでご利用いただけます
  • また、電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます

こだわり醤油味・明太もつ鍋味のスープは解凍してお使いください
醤油味・白味噌味はスープ1袋に対し、水750ml、辛味噌味はスープ1袋に対し、水600mlを入れてください

おすすめの材料(2~3人前)

キャベツ半玉・・・一口大にざく切り
ニラ1束・・・5~6㎝に切る
豆腐、きのこ類、モチ、揚げたゴボウなどもオススメ

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鍋にスープと分量分の水を入れ、もつとコラーゲンを入れます
その上にキャベツとニラ、その他お好みの野菜を入れて煮込みます

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煮立ったスープを野菜にかけ、2分ほど弱火~中火で煮込みます
野菜に火が通ったら、お好みでにんにくスライス、唐辛子(こだわり醤油味、醤油味のみ)を入れ 全体をかき混ぜてお召し上がりください

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チャンポンでしめるのが博多流!
再び煮立たせたスープに麺を入れて1~2分煮込んだら食べごろです もちろん雑炊にしても美味しく召し上がれます

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