HOW TO EAT お召し上がり方
- もつは水やお湯で洗わないでください
- 自然解凍のみでご利用いただけます
- 電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます
醤油味・白味噌味はスープ1袋に対し、水７５０ml、辛味噌味はスープ１袋に対し、
水６００ｍｌを入れてください。
おすすめの材料
（人数に合わせて量を調整して下さい。）
キャベツ・ニラ
他に木綿豆腐、きのこ類、素揚げゴボウなどお好みのお野菜を入れても美味しく召し上がりいただけます。
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01
もつ・スープ・コラーゲンを解凍してください。お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍します。
お急ぎの場合はパックごと流水解凍します。
※お湯・電子レンジのご使用はお控えください。 -
02
お鍋にもつ鍋スープ１袋とお水を入れます
醤油、白味噌、塩スープ⇒750ml（水の量）
辛味噌⇒600ml（水の量） -
03
もつ・野菜・コラーゲンを入れ沸騰させ、キャベツがしんなりしてきたら完成です
お好みで赤唐辛子・ニンニクを入れお召し上がりください
※コラーゲンはスープとは別の乳白色のパックです - 04 〆は麺を１～２分煮込んだら食べごろです
- 鶏肉は水やお湯で洗わないでください
- 自然解凍のみでご利用いただけます
- また、電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます
水炊きスープは解凍してお使いください
おすすめの材料
（２～３人前）
白菜１／８玉・・・大きめのざく切り
しらたき、こんにゃくなど・・・食べやすい大きさ
豆腐１丁・・・お好みの大きさ
しいたけ２枚・・・お好みの大きさ
みつば、人参、長ネギ、えのき、春菊などもオススメ
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01
スープとありた鶏【骨付き】を入れて煮込みます
スープが沸騰したらまず一口味わうのが博多流！
お好みで塩をひとつまみ、ネギ少々を加えて味わいます - 02 ありた鶏【もも肉】と、お好みのサイズにした【つみれ】を入れ５分ほど煮込みます
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03
白菜などお好みの野菜と豆腐を入れます
野菜に火が通ったらお好みで柚子胡椒を加え、ぽん酢につけてお召し上がりください - 04 しめは平麺を入れて煮込みます 雑炊にしても美味しく召し上がれます
