上田商店の美味しさの秘訣MY FAVORITE

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  新鮮なモツ

  お肉のプロが厳選した
  新鮮で上質な国産牛モツだけを
  お届けします。

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  味わい深いスープ

  カツオと昆布の味わいに薫り高い
  博多の老舗醸造醤油を使用した
  こだわりのスープ。

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  コラーゲン

  国産鶏を長時間煮込んで作った
  オリジナルコラーゲン。
  女性に大好評の上質なコラーゲンは、
  もつ鍋との相性も抜群です。

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  〆のちゃんぽん

  スープに絶妙にからむ、
  もっちり太めの麺。
  少し太めの麺が煮込むと
  もっちりとした食感となり、
  さらに麺の周りに少しとろみが
  出るのがミソ。